A La Mazelle, Pâques et le printemps viticole ! Le week-end des 30 et 31 mars, nous procéderons à la délicate taille à deux yeux, qui requiert concentration et précision. Pas question d’aller trop vite ou de se tromper ! La vigne ne pardonne pas les maladresses ! Que ceux qui ne connaissent pas cette taille délicate se rassurent ; notre maître des tailles sera là pour les encadrer. En cas de doute, ne l’épargnez pas avec vos questions ; il préfère réexpliquer autant de fois que nécessaire, que de devoir constater d’irrémédiables dégâts … ou, lorsque c’est encore possible, de devoir « repasser » derrière vous.

Rendez-vous le samedi 30 mars et le dimanche 31 mars, chaque jour à 10h à La Mazelle (itinéraire sur www.lamazelle.be). Ceux qui souhaitent loger sont les bienvenus, avec matelas et sac de couchage. N’oubliez pas d’envoyer à un mail à info@lamzelle.be pour signaler votre présence et donner votre programme, pour nous permettre de vous accueillir à la mesure de votre enthousiasme, avec une intendance efficace. A prévoir : votre sécateur, vos bonnes chaussures pour la pente, des vêtements en fonction de la météo. Avec toute l’amitié de l’équipe de La Mazelle.

Thérèse, Henry, Géry et Charles-Albert.