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Nos Portes Ouvertes du 21 Juillet 2018

Fidèle à sa tradition, 

La Mazelle

a ouvert ses portes ce

samedi 21 juillet 2018.

De nombreux visiteurs ont pu apprécier le domaine et le vignoble en profitant des explications des passionnés tant dans la vigne que dans le chai.

Cette année nous avons accueilli avec bonheur :

  • Monsieur Pierre Courjault-Radé, géologue français spécialisé dans les terroirs viticoles, et son exposé avec projection dans le chai.

  • Le chef réputé du Grand Ryeu, Alain Boschman, qui nous a cuisiné un délicieux lunch en harmonie avec nos vins .

  • La calèche de Monsieur Defoin, attelée à ses beaux chevaux, qui a permis de découvrir agréablement le domaine .

  • L’Escargotière de Warnant et ses spécialités.

  • le Comptoir des belges, de Marcinelle, et ses diverses bières spéciales de notre pays.

  • la Ferme du Moulin, de Froidchapelle, et ses remarquables glaces artisanales.

Nous remercions vivement tous ceux qui ont contribué, à un titre ou à un autre, au succès de cette journée et, dès mantenant, nous donnons rendez-vous à tous pour les portes ouvertes 2019.

Envie d’une escapade en famille le 21 juillet ? Mettez le cap sur La Mazelle !

Fidèle à sa tradition, La Mazelle vous ouvre ses portes le samedi 21 juillet 2018.

  • Le parc ne cesse de s’embellir et offrira à vos regards ses plus belles fleurs,
  • Nos vignerons passionnés vous proposeront 5 balades commentées dans le vignoble et le chai, à la découverte des secrets de la viticulture et de la vinification, à 10h, 11h30, 14h, 15h30 et 17h.
  • Monsieur Pierre Courjault-Radé, géologue français spécialisé dans les terroirs viticoles, fera un exposé avec projection dans le chai (inséré dans le parcours des balades commentées).
  • Le chef réputé du Grand Ryeu, Alain Boschman, vous cuisinera un délicieux lunch en harmonie avec nos vins (voir les modalités ci-dessous).
  • Les vins de La Mazelle seront en vente, soit au verre, soit à la bouteille.
  • La calèche de Monsieur Defoin, attelée à ses beaux chevaux, sera présente et vous permettra de découvrir agréablement le domaine (achat des tickets à l’accueil).
  • L’Escargotière de Warnant proposera ses spécialités à la vente.
  • Grande nouveauté : le Comptoir des belges, de Marcinelle, tiendra un stand où seront vendues diverses bières spéciales de notre pays.
  • Dès 11 heures, la Ferme du Moulin, de Froidchapelle, vous proposera ses remarquables glaces artisanales.
  • Et, peut-être, quelques autres surprises …

Modalités pratiques :

  • Menu du lunch (22 € – café en supplément 2 €) :

Carpaccio de bœuf, vinaigrette à la moutarde de Namur

Poitrine de volaille rôtie, sauce  au vin blanc de la Mazelle, pesto de tomates séchées , gratin dauphinois

 Mousse aux fruits de la passion, coulis  de framboise

  • Réservation nécessaire pour le lunch : contact@lamazelle.be avec nom, prénom et  nombre de convives. Compte tenu du nombre limité des repas, les réservations seront prises dans l’ordre des inscriptions. Une réponse de confirmation sera envoyée. Paiement sur place, le jour-même, à la caisse d’Alain Boschman (pas de paiement par cartes). Le lunch sera servi à partir de 12h.
  • Balades en calèche : adultes et enfants de 12 ans et plus : 5 € – enfants de moins de 12 ans : 3 €.
  • Vins de La Mazelle : 14 € la bouteille de Pinot noir (vin rouge) – 13 € la bouteille d’Auxerrois (vin blanc sec) – 2,50 € le verre (paiement par cartes possible).
  • L’accès au domaine est gratuit de même que les visites guidées. Pour accéder au domaine, il n’est pas nécessaire de s’inscrire au préalable.

 

Portes ouvertes du 21 juillet 2016 : 10 ans à La Mazelle !

Nous fêtons le dixième anniversaire de notre arrivée à La Mazelle !

 

Nous serons particulièrement heureux de vous accueillir pour nos portes ouvertes du 21 juillet 2016 “spéciales 10 ans», dont voici le programme :

  • ouverture dès 10h, entrée libre
  • exposition de sculptures de quatre sculpteurs animaliers de grand talent (Hervé t’Serstevens, Marie Thys, Catherine Farvaques, Anne de Sauveboeuf), en présence des artistes
  • lunch (sous chapiteau) préparé par Alain Boschman (‘Le Grand Ryeu’) et son équipe en harmonie avec les vins de La Mazelle
  • un verre de champagne offert aux 100 premiers inscrits au lunch
  • dégustations d’escargots de l’Escargotière de Warnant,
  • cinq visites commentées du vignoble et du chai : départs à 10h, 11h30, 14h, 15h30, 17h
  • ballades en calèche à la découverte du domaine

 

Pour le lunch, il est nécessaire de réserver : info@lamazelle.be avec votre nom, votre numéro de téléphone portable et le nombre de convives.

Alain Boschman (qui sera présent personnellement, avec son équipe) vous propose un délicieux menu à 22 €, en harmonie avec les vins de La Mazelle :

 Carpaccio de saumon frais, crème aux pesto de roquette 

 Filet de poulet braisé, sauce au pinot noir de la Mazelle et poivre, tomate en persillade, purée de pommes de terre au beurre de ferme  

 Tiramisu  aux framboises et fraises avec son coulis    

 (café : 2 €)

La Mazelle vous propose sa carte, avec, à l’honneur, les vins de sa production:

  • le verre de champagne offert par les maîtres de maison, aux 100 premiers inscrits au lunch, 
  • le verre de Pinot noir 2013 (La Mazelle) rouge : 3 €
  • la bouteille de Pinot noir 2013 (La Mazelle) rouge : 13 €
  • le verre d’Auxerrois 2014 (La Mazelle) blanc : 3 €
  • la bouteille d’Auxerrois 2014 (La Mazelle) blanc : 12 €
  • les boissons non alcoolisées (Spa plate, Bru pétillante, jus d’orange et coca), le verre : 1,50 €
  • le verre de bière : 2 €

 

Paiements :

  • pour le lunch : en espèces sur place à la caisse d’Alain Boschman
  • pour les boissons, achats de vins, ballades en calèches : paiement sur place par carte (débit ou crédit) ou en espèces à la caisse de La Mazelle