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Les photos du vignoble de La Mazelle donne un aperçu des activités de l'association, de la viticulture, de la vinification, journées portes ouvertes, autres activités, etc.
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[2006] - 430 images
L'année 2006 est encore le temps des découvertes. Ce sont les premières tailles dès le 30 juillet (bigrement en retard)avec les premiers volontaires qui ont osé se risquer sur ce nouveau projet, les premières vendanges, les premières vinifications... En tout cas, de grands moments de découvertes ainsi que d'amitié avec un vignoble qu'est Villers-la-Vigne par l'entremise de son maître de chai, Christophe Waterkeyn. (Photo de Géry de Broqueville)
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[2007] - 681 images
2007, c'est la première année où les vignerons vont essayer de maitriser toutes les étapes de la viticulture qui a commencé en novembre 2006 et qui se termine par la mise en bouteille en mai 2008. Ce sont des moments passionnant partagés avec Villers-la-Vigne et partagé avec un autre vignoble à orientation sociale : Torgny.
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[2008] - 669 images
2008 : C'est en juin que l'on apprend que le vignoble reçoit deux AOC "Cote de Sambre et Meuse" pour son Auxerrois et son Pinot noir et une appellation "Vin de pays des Jardins de Wallonie" pour son Sirius. Cela permet aux vignerons de La Mazelle d'aller encore plus loin dans la recherche de qualité. C'est aussi à la fin 2008 qu'il est décidé d'arracher le Sirius et le Pinot gris pour rationaliser la gestion du vignoble.
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[2009] - 789 images
L'année 2009 sera caractérisée par l'arrachage de deux cépages : Pinot gris et Sirius. En 2008, on se souviendra des 12 heures noctures passées dans le chai par Géry de Broqueville, maître de chai et Xavier Stefan, son adjoint pour gérer la fin de la fermentation alcoolique de trois vinification. Devant ce travail inhumain, l'asbl a décidé de ne gérer plus que deux cépages (Auxerrois et Pinot noir) pour rendre la gestion plus normale.
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