La Mazelle ! Voilà un nom propre tout, frais dans la tête de plus d'un. Il y a 6 mois, La Mazelle est devenu réalité pour deux, quatre, six... et de plus en plus de monde parce que La Mazelle est un lieu magique plein de particularités et de contrastes !
La Mazelle est plus que le nom d'un bois situé tout près de Beaumont. C'est celui d'un domaine viticole en plein milieu des bois... Des centaines de pieds de vigne mûrissent lentement sur un coteau plein sud... Une pente unique en Belgique qui prend sa source au pied d'une maison à la couleur des plus riches moelleux !
"La Mazelle" sera inaugurée officiellement le dimanche 24 septembre 2006. Tous les amis sont conviés à ce grand moment pour une découverte de la vigne à partir de 10h30. Ce moment de rencontre avec la vigne sera suivi par un barbecue à 12h30.
Vous êtes tous les bienvenus pour ce grand moment !
Henry, Thérèse, Charles-Albert et Clotilde de Radzitzky, Géry de Broqueville, l'asbl Asmae.
Une aventure nouvelle
Ces 6 mois ont été aussi des moments très riches de rencontres formidables avec d'autres vignerons belges qui ont nourris nos réflexions et qui nous ont encouragés à conserver cette vigne. Nous avons été très fort soutenus par les uns et les autres de Torgny, Mellemont, Uccle et surtout de Villers-la-Vigne où nous avons découvert le travail de la vigne. C'est aussi là que nous avons découvert la solidarité qui existait entre les vignerons et surtout cette envie de partager les découvertes des uns et des autres dans cette matière si nouvelle pour beaucoup.
Nous avons décidé de tenter l'exploitation de ces pieds de Sirius, de Pinot noir, de Pinot gris et d'Auxerrois. Ces dernières semaines ont vu l'apparition de bénévoles venus tailler la vigne avec enthousiasme, souvent sous la pluie, découvrant des techniques si nouvelles tant pour eux... que pour nous !
A la Mazelle, tout le monde comme les amis des amis sont les bienvenus. Durant ces quelques mois, il a fallu parer au plus pressé pour oser une première production en 2006. C'est ainsi qu'un appel a été fait aux bénévoles de l'association Asmae pour essayer de "récupérer" la vigne. Après les vendanges, le travail dans la vigne sera plus structuré ce qui permettra à tous de venir selon un calendrier pré-déterminé.
Une particularité : la participation d'Asmae
Pourquoi recourir à une association comme Asmae ? Tout simplement parce l'asbl Asmae est capable de mobiliser des centaines de volontaires chaque année. Depuis le 30 juillet, ceux-ci ont déjà investi la vigne avec leur sécateurs pour assurer la taille des vignes. Plusieurs de ces volontaires ont montré un enthousiasme certain pour ce travail en pleine nature dans un si bel endroit. Il y a d'ailleurs possibilité de voir le compre-rendu de leurs exploits dans le forum de l'association (clique ici) et quelques photos des prestations des volontaires (clique aussi ici). Les volontaires savent que 2006 est une année test, une année d'apprentissage pour tous, mais secrètement ils attendent avec impatience les premières bouteilles... Certaines d'entre-elles seront vendues, à l'avenir, au profit de l'asbl Asmae.
lamazelle.be